음식점 덕트 공사,
내 매장에 맞는 종류 선택하기
단순히 평수만 보고 견적을 내면 100% 재공사합니다.
메뉴 특성 · 시공 방식 · 건물 인프라 · 민원 환경 · 급배기 밸런스 5가지 핵심 축을 통해 가장 안전하고 경제적인 덕트 방식을 찾아보세요.
내 매장 맞춤 덕트 시뮬레이터
3가지 조건을 선택하시면 최적의 덕트 구성과 실제 시공 사진을 추천해 드립니다.
고깃집 맞춤 복합 배기 솔루션
고깃집은 유증기량과 냄새 민원이 가장 심한 업종입니다. 테이블 수 × 250~300 CMH의 여유 있는 풍량 설계와 집진기 배치를 적극 권장합니다.
* 위 이미지는 선택 조건에 부합하는 실제 시공 레퍼런스입니다.
1. 업종 및 메뉴 특성별 분류 (요구 풍량·유증기 기준)
조리 시 발생하는 열기와 기름 방출량에 따라 덕트 설계 기준이 완전히 달라집니다.
직화구이형 공사 설계 기준
기름기 있는 고기를 숯불이나 직화로 굽는 업종으로, 연기와 유증기 발생량이 가장 많습니다. 테이블마다 강력한 국소 흡입 설비가 없으면 홀 전체가 연기로 가득 차므로 정압 계산과 주기적인 기름때 청소구 설계가 핵심입니다.
테이블마다 개별 상·하향 로스터관 시공, 정기 유지보수 및 기름받이 구조 필수
2. 시공 위치 및 기구 방식별 분류
고객 테이블과 주방 환경에 따른 흡입 구조의 차이점과 인테리어 장단점입니다.
천장에서 자바라나 파이프를 내려 테이블 상부에서 흡입
테이블 아래 바닥을 타공하거나 단을 높여 바닥 배관으로 흡입
화구열 상부를 일체형 스테인리스 박스로 완벽 포집
3. 배기 인프라 및 라인 형태별 분류 (건물 구조 기준)
배출 공기가 외부로 나가는 경로에 따라 공사비와 인허가, 민원 발생률이 결정됩니다.
민원 제로 추천단독 직관 입상 (옥상 배출)
1층부터 건물 외벽을 타고 옥상까지 라인을 올리는 표준 방식. 냄새 민원 발생 확률이 가장 낮으나 크레인/스카이 작업 비용이 발생합니다.
정화장치 필수저층 토출 (벽면 직접 토출)
1층 후면, 지하 환기창, 주차장 등으로 바로 토출하는 방식. 시공비는 경제적이나 인근 상가·주민 민원 위험이 높아 집진기 및 탈취 필터가 필수입니다.
빌딩 규정 준수건물 공용 AD(Air Duct) 연동
대형 복합 빌딩이나 백화점 공용 배기구(AD)에 연결하는 방식. 건물 관리 규정의 정압 및 소방 방화댐퍼 기준을 엄격히 준수해야 합니다.
4. 냄새·민원 방지 정화 장비별 분류 (환경 규제 대응)
상가 및 주택가 민원으로 인한 영업정지나 철거 명령을 막아주는 핵심 정화 기기입니다.
전기집진기 (ESP)
고전압 정전기 원리로 미세 기름 입자와 흰 연기를 90% 이상 집진합니다. 고깃집, 삼겹살, 치킨점의 필수 환경 장비입니다.
오존 탈취기 & 활성탄 필터
배출구 주변 주거지나 카페가 인접한 경우 고기 냄새, 생선 비린내 분자를 강력 분해하여 민원을 사전에 차단합니다.
소음기 & 방진 스프링
옥상 송풍기 가동 시 건물 슬래브를 타고 울리는 저주파 진동과 덕트 토출부 풍절음을 15~25dB 이상 저감합니다.
5. 공기역학적 기능별 분류 (배기 vs 급기 밸런스)
완벽한 덕트 시스템은 배기뿐만 아니라 유입되는 급기(Make-up Air)의 균형에서 완성됩니다.
내 매장에 딱 맞는 최적의 덕트 시스템, 함께 설계해 드립니다
업종 메뉴, 건물 인프라, 주변 민원까지 종합적으로 검토하여 불필요한 공사비 지출과 재시공 위험을 완전히 없애드립니다.